18. joulukuuta 2016

Joulukalenterin luukku 18: Appelsiini-suklaa fudge


Tänään joulukalenterista paljastuu appelsiini-suklaa fudge. Fudge on helppo ja nopea valmistaa ja maistuu taatusti suklaan ystäville. Fudgen ohje on täältä.



300 g appelsiinikrokanttisuklaata
1 prk (397 g) kondensoitua maitoa
3/4 dl kaakaojauhetta

Mittaa kaikki fudgen ainekset kattilaan. Keitä seosta vesihauteessa, kunnes suklaa on täysin sulanut ja massa on tasaista. Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun (n. 10x15 cm) vuokaan. Nosta jääkaappiin jähmettymään. Kun massa on jähmettynyt paloittele se terävällä veitsellä kuutioiksi. Säilytä viileässä.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti